100% PRODOTTI
NATURALI
GELATERIA
Garantiamo la massima qualità delle materie prime e selezioniamo attentamente gli ingredienti alla base del nostro gelato, sempre fresco di giornata, naturale e genuino perché privo di coloranti, grassi idrogenati o aromi di sintesi. Con passione ed impegno ogni giorno ci poniamo l’obiettivo di “creare” un gelato d’eccellenza.
PASTICCERIA
Siamo assolutamente orgogliosi del nostro banco pasticceria, fornito di prodotti artigianali, realizzati in sede dal nostro chef con ingredienti freschi, genuini e di qualità. La varietà di scelta è davvero ampia, con tantissimi tipi di dolci preparati quotidianamente in diversi formati.
PER IL BENESSERE
Offriamo tutta una linea di prodotti senza glutine; prodotti senza lattosio, quelli privi di colesterolo, utilizzando solo prodotti di origine vegetale. L’obiettivo è quello di dare a tutti la possibilità di gustare un buon dolce o un gelato con la tranquillità di non nuocere alla propria salute.
ANNI DI RICONOSCIMENTO TRA LE MIGLIORI GELATERIE DI ITALIA
L’amore per la propria terra e la passione per la lavorazione delle materie alimentari che caratterizzano il Salento, spingono nel 2004 il giovane pasticcere Roberto Donno insieme alla propria famiglia, ad avviare una pasticceria e gelateria con il fine di sposare le antiche tradizioni dolciarie salentine con una nuova concezione del prodotto dolciario. L’intento è quello di adoperare le materie prime tipiche del Salento non solo per produrre la pasticceria e gelateria tradizionali, ma anche per realizzare prodotti moderni che, pur mantenendo intatti i valori nutrizionali della più genuina produzione salentina, permettano di soddisfare sia le esigenze dei clienti di Cutrofiano che quelle dei turisti che sempre più numerosi visitano il Salento per ammirarne le bellezze artistiche, naturali ed anche per gustare sapori nuovi.
